火腿玉米濃湯

原料

玉米: 1根, 火腿: 50g, 好侍奶燉小方: 3塊, 黃油: 15g

步驟

1把玉米粒剝下來或者直接用刀刮下來。

2玉米棒子對半劈開加水煮10分鐘,水留用。因為玉米棒子裡有玉米的清香和甜味,所以煮水後加入湯里味道更香。

3火腿切小粒。

4做玉米濃湯的原材料。

5黃油融化加入玉米粒和火腿,翻炒幾下。

6加入煮玉米的水煮開。

7加入3塊奶燉小方,將奶燉塊融化在水中,轉小火煮8-10分鐘。

8將湯汁收的濃稠即可出鍋了。

9配上麵包就是簡單的一餐了。

小技巧

如果喜歡玉米碎一點的,要提前用攪拌器把玉米粒打碎。我沒有把玉米粒打碎,喜歡吃到玉米粒的那種滿足感。


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