原料

蠶豆:

步驟

1蠶豆剝去外皮，洗凈，將蠶豆放入開水中煮3-5分鐘，用勺子能壓碎就行。

2將煮好的蠶豆撈出壓碎，過篩。

3將豆蓉放入模具壓實，輕輕一扣，就是蠶豆糕了。吃上一口…那感覺真是太棒了！喜歡甜的可淋上糖漿再吃。