XO醬炒飯

原料

過夜剩飯: , 雞蛋: , 胡蘿蔔: , 李錦記XO醬: , 橄欖油: , 生抽: , 鹽:

步驟

1鍋中加入油燒熱

2倒入打散的雞蛋,攪勻

3加入飯、胡蘿蔔絲

4放入兩勺XO醬

5出鍋,擺盤,完工

小技巧

XO醬乃此道炒飯之精髓,很鮮很香 ,其實就跟做蛋炒飯一樣一樣的


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