瓠瓜: 一根， 鹽: 適量， 油: 適量， 西紅柿: 1隻， 鹽: 適量， 醬油: 適量
1瓠瓜削皮，洗凈，切絲，備用。（忘記拍照了?）
2西紅柿洗凈，削皮，切滾刀塊，備用。
3熱鍋涼油放入西紅柿，炒出汁。放入備好的瓠瓜絲，炒熟出鍋加入調料即可。（味道不錯，酸酸甜甜，但是顏值不夠高，就沒上圖）
1.想要吃脆一點的，可以在放瓠瓜絲後，稍加一點醋即可。?