原料

豬肉: 一斤， 鹹鴨蛋: 3個， 蔥: 2根， 土豆: 半個， 韭菜: 少許， 香油: 1勺， 姜: 少許， 餃子皮: 自己看， 生抽: 1勺， 老抽: 1勺， 鹽: 少許， 水: 小半碗， 雞精: 少許

步驟

11.將豬肉和蔥攪碎。 2.將韭菜切碎。 3.將鴨蛋碾碎。 4.將土豆帶皮煮到半熟撈出擦絲切碎。 5.將以上材料混合，倒入香油一勺，鹽少許，鴨蛋本來就咸，鹽要少放；十三香少許，雞精少許，姜少許，生抽一勺，老抽一勺，水小半碗，然後攪拌。十分鐘後開始包餃子。

2包餃子。

3吃吧，我吃過最好吃的餃子非它莫屬。