蒸鯇魚

原料

魚: , 姜,蔥: , 醬油: , 油:

步驟

1洗魚洗乾淨,颳走黑色膜,適當切塊,干水

2用鹽勻魚全身,加點點糖,加油,撒薑絲

3蒸10分鐘,加豉油,蔥,再蒸3分鐘。開蓋


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