雞腿: 兩隻， 李錦記蒸魚豉油: 半碗， 冰糖: 兩粒， 姜蒜香菜: 若干適量
1打開冰箱清存貨，發現有雞腿但是沒有蔥，懶人新做法用香菜代替吧！
2蒸魚豉油與清水一比一比例和姜蒜香菜一起煮開然後把瀝干水的雞腿放入
3文火煮五分鐘翻面再煮五分鐘，中間突發奇想放了個蛋進去鹵不浪費?
4煮好打開蓋靜置二十分鐘，上碟