第一次做油條

原料

麵粉: 300g, 雞蛋: 1隻, 牛奶: 1袋, 鹽: 1小勺, 酵母: 1小勺或3g, 玉米油: 50g

步驟

1將所有材料倒進麵包機 啟動發麵團程序

2在面板上抹點油 將面倒上 稍整理一下 分成四份

3取其中1份輕輕擀成長片片 然後用刀切成條狀

4鍋內燒油 待油熱後將兩條面重疊 稍微拉伸 然後放進油鍋炸

5待油條膨脹鼓起呈金黃色撈出即可

小技巧

自己做的放心 沒有任何添加劑 健康又美味 不比外面賣的差


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