海鮮醬油黃瓜丁炒飯

原料

米飯: 若干, 雞蛋: 一個, 黃瓜: 半根, 肉鬆: 若干, 蕃茄沙司: 適量, 海鮮醬油: 適量

步驟

1油入鍋加熱,打入一個蛋翻炒。

2蛋成型後加米飯繼續翻炒。

3米飯炒透後,加入海鮮醬油,黃瓜丁。

4炒透後,大功告成。

5裝盤,撒上肉鬆,滴上蕃茄沙司就可以了。

小技巧

炒飯里的雞蛋一定要少放,差不多一隻也就夠了。以前認為雞蛋一定要多放,結果炒出來的雞蛋塊大,不好看,整體效果出不來。雞蛋越少,炒出來的效果越好。雞蛋一天一個營養就差不多了,呵呵。。。


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