太湖蓴菜湯

原料

蓴菜: 300g, 火腿: 25g, 肉絲: 25g

步驟

1蓴菜淘洗乾淨,火腿絲,肉絲備用

2蔥姜起油鍋,放入火腿絲和肉絲煸炒

3炒至發白,加入料酒

4加入水煮10分鐘後加入蓴菜,煮開2分鐘即可加鹽調味盛出

5鮮咸開胃

6紅燒激浪魚 醋蒜汁拌冰草 太湖蓴菜湯 美味


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