美善品-金桔蜜餞

原料

金桔: 500g, 冰糖粉: 150g, 水: 20g

步驟

1冰糖塊放入主鍋

28秒/速度10打磨成冰糖粉,盛出備用

3主鍋插入蝴蝶棒,倒進處理過的金桔(洗乾淨,十字花刀)

4加入冰糖粉

51.30分/V/反轉小勺,拿開量杯蓋 2.取下蝴蝶棒,8分/V/反轉小勺,拿開量杯蓋

6潤肺止咳的金桔蜜餞就好啦,放入密封罐保存。

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小技巧

金桔蜜餞屬於高糖,不用冷藏,隨吃隨取。建議每次500g金桔最佳。


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