手撕包菜

原料

白菜: 適量, 干辣椒: 若干個, 蚝油: 適量, 蒜: 若干瓣, 姜: 若干片, 生抽: 適量, 糖: 適量, 醋: 適量

步驟

1圓白菜洗凈撕條 備好糖醋耗油生抽混合汁  辣椒 蒜片若干

2熱油 放入小蔥 熬出香味  蔥撈出

3蒜和薑片放入熬好的蔥油煸炒

4加入干辣椒煸炒至香味明顯

5加入圓白菜 調味汁 炒至香味四溢

6出鍋!


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