簡介

關於水果可根據個人口味自行選擇，我選擇的是櫻桃。

原料

新鮮水果50克，煉乳50克，涼白開300毫升

步驟

1、涼白開加入煉乳調勻，放入保鮮袋，然後放入冰箱冷凍（保鮮袋儘量用大號的，放入冰箱儘量平放，這樣凍出的冰比較薄，做冰沙的時候比較容易弄碎）等待成冰。 2、水果洗凈其中一半擠成果汁，一半切碎。 3、拿出凍成冰的煉乳水，在裝冰的保鮮袋外面在包一層毛巾，然後用茶杯用力把冰擀成冰沙。 4、把冰沙裝入小碗，撒上果汁和碎果粒即可。

小技巧

1、保鮮袋儘量用大號的，放入冰箱儘量平放，這樣凍出的冰比較薄，做冰沙的時候比較容易弄碎。 2、保鮮袋外面一定要包一層毛巾，不然茶杯用力擀會把保鮮袋弄破病會撒出來。 3、擀冰的茶杯儘量選擇厚的瓷茶杯，這樣比較省力。