原料

原料，這基本上是5個的量： 煮至爛熟的紅小豆（或綠小豆）1Cup（沒有加過糖）； 牛奶1/2杯； Light鮮奶油1/2杯； 白糖4T； Corn starch：1+3/4t；

步驟

把所有材料放入Blender中攪拌均勻，加入模具，冷凍即可。 吃之前，只要把模具在冷水中「拔」一會兒（注意別把水灌到模子裡頭），20秒吧，就能一下拿出來了。 其他： 1。依據個人喜好加糖，這個用量比較適合我家人的口味。冷凍之前應該稍微甜一點，因為冷凍之後吃起來會不那麼甜； 2。鮮奶油可以用牛奶替代（即加1杯牛奶），這樣奶味差很多； 3。也看到要先加熱的方子，那樣大概是為了把水分蒸發一些。但我嫌麻煩，這樣做出來的基本沒有冰凌