檸檬冰糕

簡介

最佳的飯後甜品。

原料

檸檬皮1個,切細碎,水235毫升,糖100克,檸檬汁120毫升,碳酸礦泉水120毫升,檸檬皮碎12克,作裝飾用

步驟

1.在一個小鍋里,把碎檸檬皮、礦泉水和糖攪拌在一起。煮開後,然後把火關小,燜煮5分鐘。然後熄火,放涼。 2.然後在一個大碗里,把做好的檸檬糖漿倒進冰激淋機里,按照機器的指示製作冰糕。然後撒上檸檬皮碎作裝飾。 3.如果家裡沒有冰激淋機,你可以把糖漿倒進一個盒子裡,然後放到冰櫃里,冷凍1個半小時之後拿出來,然後用橡皮刮刀攪拌,然後再放回冰櫃。然後每小時攪拌一次,約攪拌4次。你攪拌的次數越多,就會有更多的空氣進入冰糕,那冰糕的口感會更柔滑。


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