蒜蓉粉絲蒸龍蝦

原料

莫三比克龍蝦: 2隻, 蒜末: 小碟, 粉絲: , 生抽: , 雞精:

步驟

1莫三比克龍蝦極凍,提前化一下

2去小須,中間剪開

3粉絲熱水泡軟,淋干,拌上生抽抓勻

4蒜蓉炒香,放生抽,一點點雞精

5粉絲墊盤子,擺盤,炒好的蒜蓉擺在開邊龍蝦上

6蒸10分鐘,出鍋後用熱油沏一下就ok


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