乳酪慕斯

簡介

簡單,方便,美味,免烤。

原料

牛奶250毫升,雞蛋2個,糖4湯勺,檸檬半個,鮮乳酪250克,結力片50克,消化餅乾1小包,黃油1湯勺

步驟

1結力片放水中泡軟 2消化餅乾壓碎與黃油混好鋪在模底壓實。 3牛奶,雞蛋,糖上火加熱攪勻加入鮮奶酪,檸檬汁,結力片攪至幼滑。倒入模中晾後放冰箱,4小時後取出脫模即可享受美味。

小技巧

結力片不要多,吃在嘴裡像肉片凍就沒意思了。


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