肉醬蝴蝶面(少油)

原料

豬肉: 適量, 番茄醬: 適量, 鹽,胡椒粉,油: 少許, 蝴蝶面: 吃多少煮多少

步驟

1燒開水,放少許鹽和少許油,蝴蝶面下鍋煮至軟熟,大概需要十分鐘,好了把面撈起來備用

2把豬肉剁碎成肉末,加點鹽腌一腌

3往鍋里放適量水,大約是兩碗多一點,把肉末倒進去攪散了煮

4加少許鹽,番茄醬,喜歡吃番茄醬的可以多放些,少許胡椒粉

5把蝴蝶面倒進鍋里跟肉醬混勻,小煮一下,就能上碟啦

小技巧

第一次做這個然後因為怕下油所以就想了想能不能用水煮(別笑我(。做出來意外地好吃~最重要的是,洗碗不用洗潔精!!!!少油萬歲!


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