自製核桃黑芝麻糊

原料

芝麻: 150g, 核桃肉: 150g, 糯米粉: 150g, 白糖: 適量

步驟

1生黑芝麻小火炒熟,會聽到噼里啪啦的聲音哦。小心不要炒焦了。

2生糯米粉小火炒熟,顏色會變微黃。同樣小心防止炒焦。

3核桃如果是生的也需要炒熟。我這裡就用了熟核桃肉。

4將所有熟材料放入料理機內研磨成細膩粉狀,越細膩越好!放入密封容器內保存即可。要吃的時候,舀出粉末加入開水放入適量白糖就可享用。


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