真心黃桃酸奶凍

原料

真心黃桃罐頭: 4瓶, 伊利乳酸菌: 4瓶, 明膠片: 30片, 白醋: 60克

步驟

1黃桃罐頭切片,,保留罐頭汁

2把罐頭汁和切好的黃桃片用電磁爐煮開,,

3煮開後加入酸奶和白醋

4在加入明膠片

5待明膠片化開後倒入容器,冷卻後放入冰箱4~5小時後即可成凍

小技巧

註:千萬別糊鍋,,明膠片要提前用涼水泡軟


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