響油番茄魚片

原料

番茄: 2個, 魚片: 1小碗, 蔥: , 生薑: , 蒜頭:

步驟

1魚片里放點澱粉,料酒,胡椒粉抓勻,放置10以上

2鍋內少許油,煸香生薑片和蔥白.

3入番茄翻炒出汁後放水,加點鹽煮開.

4入魚片,變色後立即出鍋

5把蔥綠和蒜末放在菜頭.鍋內燒熱少許油,澆在菜上,茲茲的聲音真動聽O(∩_∩)O哈哈~立馬香氣撲鼻

小技巧

周末犒勞胃


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