小甘藍: 若干， 蘑菇: 若干， 香腸: 若干， 蒜末: 少許， 橄欖油: 適量， 生抽: 少許， 鹽: 少許
1小甘藍 先對半切開,然後開水煮沸後過一遍
2適量的橄欖油加熱後,爆香蒜末
3先下香腸片炒熟
4加入小甘藍跟蘑菇片一起炒, 加入適量生抽,鹽,調味, 熟後盛起
香腸我直接在這裡的超市買的蒜味香腸,用廣式香腸也很好吃