核桃: 30克， 花生: 50克， 剩米飯: 一碗， 雞蛋: 3個， 胡蘿蔔: 一小根， 火腿腸: 一根， 蔥、蒜苗: 少許， 豌豆: 適量
1頭天晚上準備好花生和核桃。
2用水泡上，等第二天備用。
3早起用豆漿機打核桃花生露，這期間把三個雞蛋打散，加入少許胡椒粉和適量鹽，加入米飯攪拌成一粒粒的。
4把食材切成粒狀。
5豌豆剝出粒洗凈備用。
6鍋里放入油，倒入米飯大火快速翻炒，炒干後盛出，加少許底油放入胡蘿蔔丁，火腿丁，豌豆粒蔥翻炒斷生後加入米飯，翻炒均勻加入蒜苗即可出鍋。核桃花生露待溫後加入蜂蜜拌勻。