飽腹牛油果沙拉

原料

牛油果: 半隻, 雞蛋: 一個, 金槍魚: 30g, 鹽: 少許, 胡椒: 少許

步驟

1一人份的話,半個牛油果,一個雞蛋就夠了

2對切

3適合食用的牛油果,皮是非常好剝的

4切成如圖大小的丁

5煮雞蛋,冷水放入雞蛋,水沸騰後轉小火兩分半! 雞蛋放涼切小丁。

6將牛油果丁和雞蛋丁攪拌,加鹽和胡椒。topping金槍魚

7彩蛋!

8也可以把所有材料攪碎抹在土司上吃!

小技巧

煮雞蛋想得到凝固的溏心狀一定要保證雞蛋的絕對新鮮 減脂的不要加任何蛋黃!雖然很好吃,但膽固醇太高


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