香辣兔腿

原料

兔腿: , 大蒜葉: , 豆瓣醬: , 老乾媽: , 青椒: , 大蒜: , 鹽: , 生抽: , 白酒:

步驟

1大蒜葉、辣椒切段,大蒜切片,兔腿斬段

2兔腿加入白酒、生抽腌制兩個小時到一晚

3熱鍋涼油爆香蒜瓣,倒入大蒜葉煸炒

4加入豆瓣醬、老乾媽油辣椒和有辣椒中的辣油煸炒

5倒入腌制好的兔腿和適量生抽翻炒片刻即可起鍋


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