西蘭花: 一顆， 胡蘿蔔: 一顆， 蒜末: 少許， 洋蔥: 少許
1西蘭花掰成小朵，洗凈；胡蘿蔔切片，洋蔥切絲，蒜切沫
2少許油，先下蒜沫爆香，然後下洋蔥和胡蘿蔔
3炒三四分鐘，下西蘭花
4下西蘭花之後翻炒，炒三分鐘左右放鹽，邊炒邊嘗，喜歡脆的就少炒會兒，喜歡軟的就多炒會兒
5擺盤最關鍵啦o(≧口≦)o 西蘭花擺一圈，胡蘿蔔放中間，洋蔥放在西蘭花和胡蘿蔔中間，非常好看~ 完成啦~