原料

老虎蝦: 若干只， 花甲、青口: 選擇性買， 草菇: 3-5隻， 高良姜（南姜）: 一個， 冬陰功醬: 一盒， 檸檬草（香茅葉）: 一根（新鮮的味道更佳）， 小米辣: 1-5根， 泰式椰漿濃漿: 一小盒， 魚露: 一勺， 香菜: 少許， 泰式酸柑葉: 少許片

步驟

1鍋中放入蝦湯 也可以用油炒蝦頭後加湯 這樣顏色更好看

2鍋中放入酸柑葉 高良姜 檸檬草 辣椒 冬陰醬  水開後放入蝦 貝 菇

3在盛湯的碗中放檸檬汁 魚露 冬陰醬等根據自己的口味調製 將煮好的冬陰功湯倒入其中加上蔥 香菜點綴即可