原料

紅薯: 3條， 淮山藥: 80克， 紅棗: 6顆， 冰糖: 適量， 姜: 2片

步驟

1準備好材料。

2紅薯和淮山藥去皮、洗凈，切成塊待用。

3紅棗清洗乾淨和紅薯、淮山藥和2片姜一起放入煲內，注入兩倍的清水，煮滾後，改用小火煲30分鐘左右，至材料夠酥軟。

4加入適量冰糖煮化，盛出即可食用。

5春季滋補就是這麼簡單~~

小技巧

如果紅棗量多的話最好去核後食用，因為棗核燥熱，多吃容易上火。