雞胸肉: 一塊， 西蘭花: 小半顆， 金針菇: 根據個人喜好， 蘑菇: 根據個人喜好， 雞蛋: 1個， 明治脫脂牛奶: 350ml
1雞蛋+牛奶混勻待用。
2雞胸肉煮熟，切好，加上蔬菜放在烤盤模具中。
3將雞蛋牛奶倒入模具，依個人喜好決定是否加黑胡椒等香料。
4烤箱200度，25分鐘。
5到時間後，用筷子嘗試戳破蛋液，如果還是液體狀態或較稀，烤箱再加時間。