原汁原味: 大量
1秘制醬料蒸秋葵、菠菜、娃娃菜、各種青菜 (配方在家宴菜的第五步)
2蟹肉蒸豆腐 記錄:家裡有蟹籽魚丸,切成粒後撒在豆腐上,再撒點玉米青豆,很好吃;也做過牛肉丸、蛋黃、沙茶味醬油的
3雜菜煮粉絲:甜豆,上海青,菜心,蟲草花,黑木耳,胡蘿蔔,冬筍,蓮藕
4涼拌雜菜(飯店吃的,還沒做)西蘭花,秋葵,杏鮑菇,蘆筍,小玉米,煎紫薯,口味酸甜醬香微辣
5豆腐燒海參
6全麥芝麻核桃饅頭
7烤肉串 :用紅醬油腌肉,烤20分鐘(雞腿肉最好15分鐘)。最後7分鐘在一面刷醬料(蜂蜜+柱候醬+醬油),然後最後三分鐘再在另一面刷醬。 很健康,沒有油煙,蔬菜也很好吃(西葫蘆豆、豆腐、水果椒、小番茄、西蘭花、花菜等)
8銀耳蓮子芡實玉米羹;甜用紅糖;撒玫瑰花干。非常滋潤養顏!
9小米雞肉粽子
10糟溜魚片 注意:魚片用蒸鍋蒸半熟,不要過油鍋
11全素枸杞頭豆腐圓子