牛肉: 500g， 甜椒: 1個， 紅椒: 1個， 洋蔥: 半個， 黑胡椒: 適量， 生抽: 適量， 椒鹽: 適量， 辣椒粉: 適量， 蜂蜜: 適量， 紅酒: 適量， 雞精: 適量
1牛肉塊洗盡切丁，加入鹽，生抽，黑胡椒，紅酒，椒鹽，辣椒粉，蜂蜜，雞精腌制10分鐘。
2青紅椒，洋蔥，洗盡，切方塊，備用。
3烤箱預熱170°，然後拿出竹籤，串入紅椒，肉，洋蔥，青椒，全部串好待用。
4把醬汁用刷子均勻的刷在，青紅椒，洋蔥，和牛肉上。
5送入烤箱中層，烤制35-40分鐘，即可。