蓮藕: 1節， 蘑菇: 4個， 胡蘿蔔: ， 娃娃菜: ， 黑木耳:
1把所有材料切片切絲，切得小容易入味，女兒喜歡。
2放進鍋熱炒，加鹽。重口味的可以放糖和醋，做成糖醋的。
3裝盤，灑上麻油。
原料還可以替換成別的，以容易煮熟的為好。