土豆: 1kg， 橄欖油: 6湯匙， 迷迭香: 2枝， 海鹽: 1.5湯匙
1烤箱預熱180℃。土豆洗凈，切成條（帶皮）。
2把土豆條放在烤盤上，淋上橄欖油，烤30分鐘，期間要翻動一下，保證美一面都烤至金黃。油要抹勻，以免土豆貼在錫紙上。
3迷迭香切末，與海鹽混合，撒在烤好的薯條上調味，品嘗時搭配番茄醬。