香蕉: 1根， 雞蛋: 1個， 吐司: 兩片， 橄欖油 適量: 勺
1吐司切去四邊
2用擀麵杖把去邊的吐司擀薄，然後把雞蛋打散加入少量溫水打勻，過篩到一個平盤備用
3把香蕉切成吐司一般長兩段，裹入吐司片，滾上蛋液
4平底鍋或電餅鐺小火加熱 倒入少量橄欖油到6分熱 放入裹好蛋液的吐司卷 小火煎 一分鐘翻面定型，然後多翻幾次煎至兩面金黃
5出鍋切段裝盤，淋上巧克力醬或番茄醬 美美噠 開吃啦