原料

紫薯: 奶粉， 糖: 糯米粉， 麵包糠: 白芝麻， 黃油:

步驟

1紫薯去皮 蒸熟

2紫薯蒸熟後 碾成泥狀

3黃油放在碗里 放微波爐加熱

4加熱後的黃油 放在紫薯泥里

5加入奶粉和糖

6把紫薯泥 奶粉 糖 和勻

7加入糯米粉 攪成絮狀

8和面

9搓成長條

10切成小段

11芝麻和麵包糠放在容器里和勻

12把紫薯糯米糰在芝麻麵包糠里 壓成圓餅

13入油鍋 煎熟～

小技巧

煎餅的時候 火要小一點 容易焦～