銀耳蓮子雪梨羹

原料

銀耳: 半朵, 蓮子: 十幾顆, 桂圓: 十顆, 梨: 1個, 枸杞: 若干, 冰糖: 少許

步驟

1蓮子銀耳泡發,剪去根部,撕碎

2鍋內放入冷水,泡好的銀耳蓮子,剝殼的桂圓,熬煮

3煮了一個小時以後放入梨塊

4十分鐘後放入冰糖枸杞紅棗

5十分鐘後盛出即可

小技巧

紅棗後放,比較不會那麼爛 水果應該在冰糖之前放


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