敲辣辣的拌皮蛋

原料

海天生抽: 2-3勺, 皮蛋: 2個, 海天耗油: 1小勺, 蒜蓉: 4~5瓣, 小米椒(朝天紅椒): 5~6個, 芝麻油: 少許

步驟

1切碎~~

2越碎越辣~越好吃

3蒜沫沫

4兩個皮蛋,每個切成四瓣,擺盤 熱油,小火~放入辣椒~放入蒜~放入生抽~放入耗油~最後加少許水~起泡澆在皮蛋上,最後撒點芝麻油(不要太多哦~一點點均勻撒)

5敲辣~~敲好吃

小技巧

喜歡醋的可以加點。我是不愛吃醋~~


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