山楂: 700克， 冰糖: 280克， 水: 600克
1山楂洗凈並用鹽水浸泡後再沖水瀝干
2去核
3用的是筷子快速去核法（用筷子從山楂蒂的那一頭捅進去，捅穿核就出來了）
4把山楂切丁後和水、冰糖一起放入瓦煲（不能用鐵鍋）
5開火煮到冰糖全融化後再煮10分鐘
6煮的果肉軟軟的，偷喝了一勺湯，酸酸甜甜好美味。
7倒入麵包機，開啟果醬程序
8將玻璃罐洗凈，並用電吹風吹乾罐子和蓋子。等待麵包機工作結束。
9放涼，裝瓶，放冰箱裡。然後果醬麵包、果醬蛋糕卷、果醬鬆餅各種吃法都可以。