懶人煲仔飯

原料

臘腸: 2根, 蔥: 3-4段, 薑片: 4片, 蚝油: 1勺, 美味鮮: 3勺, 糖: 少許

步驟

1大米淘洗乾淨後,加水,米和飯的比例1:1.5~在表面加少許的油,浸泡大概30分鐘

2把蔥和薑片,臘腸切好備用,將調料拌好,一勺涼水,三勺美味鮮,一勺蚝油,半勺糖

3將臘腸煸炒一下,不要放油,因為臘腸本身就挺油的,炒下能更好吃

4將米飯煮熟後,將調料和臘腸倒入電飯煲,並攪拌均勻。再燜5-10分鐘,好吃的煲仔飯就誕生啦^_^


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