紅曲米暴力小餅乾

原料

無鹽奶油: 50克, 紅曲汁: 50克, 低筋麵粉: 170克, 糖粉: 80克, 香草精: 1/4小勺, 小蘇打: 1/4小勺

步驟

1奶油加糖粉打發,加入香草精

2分次加入紅曲汁,打勻,篩入低粉和小蘇打,抓勻成團

3捏成自己喜歡的形狀排在烤盤上(同一盤餅乾大小儘量別相差太多)

4烤箱170度預熱,第二層25分鐘左右即可


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