原料

雞翅: 五個， 糯米: 適量， 生抽: 適量， 胡椒粉: 適量， 鹽: 適量， 大蒜粉: 適量

步驟

1雞翅解凍

2糯米提前一晚用清水浸泡

3用手拿著雞翅的兩端 掰斷翅尖和翅中間連著的骨頭  扯住骨頭轉幾圈 扯出來  雞翅還是完好的

4用生抽 鹽 白砂糖 胡椒粉 大蒜粉 調的醬汁腌制雞翅 二十分鐘以上 越久越好

5把糯米塞進去 牙籤封口  放烤箱180度20分鐘  中間刷一次腌雞翅的醬汁   或者用蒸鍋大火蒸二十分鐘