原料

新鮮腐竹 2片 白果 100克 薏米 1/4 杯 （45克） 冰糖適量

步驟

1、首先把薏米泡水5分鐘，洗乾淨，在一口鍋里倒入八杯水，把薏米和白果放入，大火煮滾，轉中小火燉一個小時。 2、然後把腐竹洗乾淨，切塊，加入，再小火燉一個小時，加糖適量。就好了。