香辣肉醬

原料

肉: 2斤, 蘿蔔乾: 2斤, 生薑: 1斤, 大蒜: 1斤, 豆瓣醬: 1罐, 熟花生: 1斤, 豆豉: 2包, 油: 1瓶, 醬油: 1瓶, 辣椒面: 若干

步驟

1準備材料

2肉煮熟

3倒油開始炸起來

4肉切丁,大蒜生薑剁碎,蘿蔔乾切碎

5先開始炸肉成金黃色撈出,再炸蘿蔔乾撈起,再炸大蒜生薑,最後再把肉蘿蔔乾倒入鍋中,倒醬油,豆豉,花生,邊煮邊攪拌均勻,差不多十幾分鐘就OK啦,放涼就可以裝罐啦


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