紫番薯3條，新鮮淮山半斤，雪耳一朵，薑片3片，冰糖適量
很簡單的，將所有材料洗乾淨，一起放到鍋里煮，如果想雪耳效果更好就先將雪耳用慢火先煲半個小時吧，再把所有材料一起放進去，再煲20分鐘就可以放糖了，這個糖水簡單又好吃，是我的最愛！