蘿蔔蟹柳大醬湯

原料

味噌醬: 一匙, 蟹柳: , 白蘿蔔: , 芝麻油: , 小蔥:

步驟

1先把一截白蘿蔔去皮,切厚片,鍋里放點兒芝麻油,小火煎

2煎的兩面有熟色以後,取出,一切4瓣兒,另外切點兒蟹柳,小蔥

3鍋里加兩碗水,把蘿蔔放進去,煮開以後,取一匙味噌醬,用鍋里的熱湯溶開以後,倒入鍋里,接著馬上倒入蟹柳和小蔥,不用等水再次燒開,即可關火盛出

小技巧

味噌醬不好多煮,所以最後放


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