米酒糊

原料

米酒: 看自己喝多少, 小糯米圓子: 看人數, 白糖: 少許, 雞蛋: 1個(根據個人喜好可加可不加), 枸杞: 少許

步驟

1要加雞蛋的(雞蛋攪拌均勻)熱鍋放入200ml水加熱到沸騰

2水沸騰以後放入(攪拌好的雞蛋)小糯米圓子白砂糖中火煮1分鐘

3代糯米圓子飄起來放入枸杞,米酒攪拌30秒即可出鍋

小技巧

雞蛋可能好改變少許味道  根據個人喜好吧


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