抹茶牛奶布丁

原料

抹茶粉: 6g, 砂糖: 55g, 牛奶: 480g, 吉列丁粉: 9g, 溫水: 45g

步驟

1抹茶粉倒出6g

2把三勺水放進碗里拌啊拌啊拌啊

3把抹茶粉融化成沒有顆粒的狀態~

4把牛奶裝出150克備用

5把45g溫水把吉列丁粉融化

6把150毫升的牛奶放進鍋里加糖 加融化的吉利丁慢慢攪拌 但是不要煮沸,直到糖融化,因為煮沸了會影響吉利丁粉的凝結效果。

7把煮好的牛奶到進剩下的牛奶裡面攪拌均勻

8然後裝進容器里 放進冰箱冷藏4個小時以上就可拿粗來次~\(≧▽≦)/~啦~吃的時候可以下點煉奶,果醬神馬的都一級棒的~

小技巧

加熱牛奶的時候一定要煮到溫溫的 能把糖融化就可以啦~煮沸了會影響布丁凝結的效果哦~ 不要直接把抹茶粉直接倒進鍋里加熱~那樣會有顆粒狀態會很難攪拌開來~ 喜歡甜一點親故~可以適量增加糖的分量~


相關菜譜

  • 抹茶布丁與牛奶布丁~
  • 翡翠抹茶牛奶布丁
  • 簡單清爽的牛奶布丁/抹茶牛奶布丁/可可牛奶布丁
  • 覆盆子抹茶牛奶布丁
  • 抹茶布丁
  • 抹茶布丁
  • 抹茶布丁
  • 抹茶布丁
  • 抹茶布丁
  • 抹茶布丁
  • 抹茶布丁
  • 抹茶布丁
  • 抹茶布丁
  • 抹茶布丁
  • 抹茶布丁
  • 抹茶布丁
  • 抹茶布丁
  • 抹茶布丁
  • 抹茶布丁
  • 抹茶布丁
  • 抹茶布丁
  • 抹茶布丁
  • 抹茶布丁
  • 抹茶牛奶
  • 抹茶牛奶
  • 抹茶牛奶布丁(簡單易做)
  • 抹茶牛奶抹醬
  • 抹茶豆腐布丁
  • 抹茶奶粉布丁
  • 豆漿抹茶布丁
  • 抹茶紅豆布丁
  • 抹茶豆腐布丁
  • 抹茶豆腐布丁
  • 抹茶烤布丁
  • 抹茶布丁餡