奶香芒果糯米糍

原料

芒果: 1個, 糯米粉: 150g, 白糖: 20g, 牛奶: 200ml, 奶粉: 散裝1帶 約30g, 椰蓉: 適量

步驟

1材料準備齊全

2用網篩篩入糯米粉,加入奶粉,糖,牛奶攪拌均勻。注意儘量攪拌到沒有小粉團哦~

3用保鮮膜包上,進微波爐大火叮3分鐘,取出來攪拌均勻。若攪拌時候底部還有液體,就拌勻後再叮30秒

4芒果切丁

5雙手沾水,糯米攤在手上,在中心放入芒果丁。注意此時手一定要是濕的哦~因為糯米非常的粘,若沒有水就會比口香糖粘手的感覺還要糟糕…

6在雙手是濕的情況下盡情的搓吧!

7在碗里倒入椰蓉,把搓好的糯米糍放入裡面打滾,這是最爽的一個步驟!

8然後大功告成,擺盤吧!


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