懶人必備,一個番茄飯

原料

西紅柿: 1個, 大米: 杯, 自製傳統香腸: , 橄欖油或黃油: 勺, 芝士: 片, 雞蛋: , 胡蘿蔔: 根, 豌豆: , 土豆: 個, 鹽: 克

步驟

1番茄洗凈去底部根莖,香腸、胡蘿蔔、土豆、芝士切小丁備用。

2米淘洗後加入水,比平時略少一點點就好,番茄會出一點汁兒,蔬菜也會有水分。

3放入適量的鹽、少許橄欖油或者黃油,依據個人喜好可加適量黑胡椒粉。

4將西紅柿放在中間,其他配料放在西紅柿周圍。

5按煮飯鍵,等待美味出鍋!!!

6煮熟後,趁熱將打好的蛋液灑在番茄四周,然後拌勻出鍋。(此時番茄可以去下皮哈)

小技巧

個人喜歡加黃油和芝士,都改刀小塊均勻撒在四周。出鍋後,一屋子的香甜吶!!!


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