原料

玉米面: 200克， 溫水: 適量， 麵粉: 50g

步驟

1玉米面和麵粉混合分為三分 三分之二的用開水和面 這叫燙麵 剩下的三分之一用溫水和面 然後合在一起

2平底鍋不放油 中火 直接貼餅子 能推動餅子了就開始加熱水 不要沒過餅子

3水乾了 翻面有鍋巴了就可以了